次に行った所は、アツアツ・ヒヤヒヤの
「宮 武」
実は、この時点でお腹は一杯！！
食欲で食べると言うより、口のいやしさだけで来てしまいました。
ここの名物は、大阪で言うなれば「素うどん」。
アツアツ・ヒヤヒヤ言うたら、暖かいうどんか冷たいうどんの事です。
（ちなみに、アツヒヤ言うのもありました）
こちらは機械を使わず、大将が店の中で麺を打ち切ってます。
「もうちょっとキレイに切ったらええのに」と思ったけれど、
これが大将の味・宮武の味なんでしょうな☆
（大将の性格やな・・・）
あと「御勘定」は、何食べたか大将に言うてね。
暗算しまっさかい・・・
同じうどんでも、「大阪うどん」と「讃岐うどん」
全然、考え方が違うなぁ〜と
本場、讃岐で「うどん」を食べて思いました。
「讃岐うどん」は、あくまでも麺が主役で
「大阪うどん」は、うどん・具両方ともダシを絡めて頂く
ダシが主役なんでしょうね。
現地で食べて、初めて気付く事もありますなぁ〜☆
（それにしても、よぉ〜食べたわ！！）
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