『山内』から車で約30分。
徳島県三好郡井川町にある酒蔵へとやって来た。
☆芳 水 酒 造☆
芳水酒造の馬場社長との出会いは、
2月に阪急百貨店へ出店された時、
たまたま、とり平へ来られ意気投合。
『酒蔵へ遊びにおいでぇ〜』の一言から、ホンマにお邪魔させて頂きました。
詳しくは、『とり平の独り言』(2月7日&16日)を見てね☆
 
(右:馬場社長で〜す)
ここのお酒を教えてもらった、
隣り町に住む宮佐さんも参加して酒蔵見学。
  
杜氏の山本さん、そして馬場さんの『芳水』を造る熱い思い
心で感じました。(詳しくは、こちらへ)
さぁ〜お待ちかねの『芳水』のお酒を試飲させてもらいました。
中には、新酒の『山廃仕込 純米生原酒』もあり、
トロ〜っとした口当たり。(ハマリます)
えェ〜もん飲ませてもろた☆
 
(右:日本酒大好き☆宮佐さん)
『酒は、造り手の心を味わうもの』と思いつつ、
僕と宮佐さんは、最後までこの場所を離れる事ができませんでした。
『じゃ〜そろそろ、食事行きましょか!』
食前酒(?)で胃袋快調☆
その前に、高校野球好きの女将のリクエストで

『やまびこ打戦』で有名な池田高校の前で記念撮影☆(ミーハーやな)
阿波池田にあるお寿司屋さんに到着。
☆福 寿 司☆

このお店もとり平と同じく、親子(2代目&3代目)でされてます。
ジャァ〜ン!!馬場さんマル秘のこのお酒。

搾り出して、まだ2週間だそうです。
ミズミズしく、そしてキレのある口当たり(幸せ!)
 
旨いお酒に旨い料理。
すんません・・・
食べるの夢中で、料理写真撮るの忘れてました。
にぎりに造りに、ホンマ旨かった。
2代目社長が、福寿司のHP作ってられるから見てください。
こだわりが伝わりますよ☆(こちらへどうぞ!)
最後は、3代目達が集まり記念写真☆

(お〜っと若干一名4代目が・・・赤い人)
『じゃ〜お次は、日本一旨いから揚げ食べに行こ!』
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