ここらで、新弟子（池田マスター）登場☆
子供の為に、頑張る父の姿は美しい・・・
 
父の焼いたホルモンを食べて一言、「おいしい〜」。
奥さんもご満悦である。
出ました、社長登場☆
「鴨・ロース」は、ワシしか焼けん！！
この汗、この気合、旨いはずやぁ〜。
職人の鏡である・・・
ところが、社長の前でこの三人組は
松茸の香りをかぎつつ、「社長、お次はこれを・・・」
（酔うたら、恐いもんなしやなぁ）
楽しい時間は、過ぎるのが早いわけで、
そろそろお開きとなりました。
鶏というのは、ホント頭の先から足の先まで食べれるわけで、
部位ごとに調理方法を選べば、牛ステーキに負けないぐらいの
旨さを引き出すことが出来ます。
「鶏に感謝」、この気持ちで接し、心して口にしたいと思いました。
お知らせ☆
この度、ぼくたち、わたしたちは「ヒヨコの会」を結成しました。
２０年後は、僕らの時代。
その日が来るまで、しっかりとり平を支えてください。
今日は、皆さんお疲れさまでした☆
（デビュー楽しみにしててね）
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