さぁ〜いよいよ本番でっせ！
まずは、元町の明石焼きからスタートです。
☆ 蛸の壷 ☆
（サラリーマン時代、よぉ〜来たんですわ！）
ビールで乾杯☆
「注文は、ワタシに任せなはれっ！」っと、
これが、ワタシのお勧めメニュー☆
  
明石焼き： シンプル・蛸入り、そしてミックス焼き（タコ・ミンチ肉・ネギ入り）。
取り合えず、両方いっちゃってください。
カツオと三つ葉の香りが効いたダシがイケテます。
パオピン： 北京ダック風「蛸の壷」バージョン。アヒルのかわりに、鶏肉を使い
値段もリーズナブルに・・・
ネギの辛味と、キュウリの歯ざわりがナントも言えない一品です。
ターピン： 中華風パイ生地の間にミンチをはさんで焼いてます。
味噌を付けて頂く一品です。
「この味やんかぁ〜！」
明石焼きは、うちの近所でも旨いとこあるけど、
パオピン・パーピンは、ここでしか味わえんからなぁ〜。
（久ぶりに食べれて、幸せ・シアワセ・・・）
初登場のキャホ（レオくんの奥さん）も、ご満悦☆
レオくんも、しっかり食べときやぁ〜。
フランス行ったら、まず食べられへんでぇ〜！！
「次、行きまひょかぁ〜」っと、三宮へと向う一行であった・・・ |