独り言0608

先週末、東の横綱こと昌代ちゃんと佐川さんが東京から来てくれました！

横綱用に数十種類のメニューで出迎えた西尾店長だったが・・・
今回は横綱の調子がよく、ペロッとたいらげてしまいました。
次回は、３日間かけてとり平三軒ハシゴするそうです。
その企画、僕も乗ってみたいな～（笑）

僕の地元にあるお店『ラグー』のシェフをしていた丸尾君が独立し
８月１３日枚方にお店をオープンしたので
早速、行ってきました！

☆　フランス田舎料理　レジョン　☆

大阪市枚方市長尾元町2-12-2　プチメゾン・シェモワ101
tel　072-850-8408

宝塚からJR東西線で1時間。四条畷を越えて『長尾駅』で降り
歩いて５・６分で可愛らしいお店が見えてきます。

料理はもちろんお任せ。
サバのマリネ～ハモのエスカルゴソース仕立て～
舌平目のグラタン風～肉の白ワイン煮込み～デザート
（勝手に名前つけちゃいましたが）
大好きな濃い目のソースを使った料理をおりまぜてもらいながらのコースを完食。
本当に美味しかった～！！
好みや食べる量まで把握してもらってるから安心して食べられる。
これほどありがたい事はないですね。
お近くにお住まいの方、
一度、彼の料理を味わう価値ありますよ。
そして通ってみてください。彼の引き出しの多さに感動しますよ！

香港から旅行で来られた陳さんファミリー

実は先週の土曜日から一週間、
毎日とり平に通われた家族なんです。
最終日は『合鴨のモモ焼き』で締めるところが通ですね～（笑）
また大阪へ遊びに来てくださいね！

今日は『三代目が行く！』も更新。
日本料理とワイン・・・美味しかった・・・。

三日間のお盆休みも終わり今日から営業。

今年は恒例の四国遠征せず大阪観光してきました。
今や大阪の代表的観光スポット『なんばグランド花月』
この周りは観光客でごったがえしで、たこ焼き屋もすごい行列！

初めて観た吉本新喜劇、思てたより小さいとこでやってるんですね。
漫才もテレビで観るより面白い。
客席と舞台の間に流れる空気の読み方・使い方が
若手とベテラン漫才師とではちがいますね。
ホンマ楽しかったです。

道具屋筋で買い物をした後、天王寺へ。
夏と言えば『ハモ』　ハモと言えば『魚市』へ行って来ました。

初めに出てきたマンボウの肝。コクがあって脂がのってトロけるわ～。

プリプリのウナギの白焼き。もう完全にやられちゃいました（笑）

メインの『鱧しゃぶ』
ハモの子が楽しみでね～いただいちゃいました♪
ハモの骨でとったスープ、これも飲みたかった～本当に美味しいですよ満足させられますよ。
是非、アポロビル地下2階の魚市本店へ！
（詳細は去年のこちらをご覧くださいね）

初日にしっかり食べた分、残り二日間は朝から散歩。
かなり歩きましたね～最終日は散歩してから
珍しくゴルフの練習までしちゃいましたから（笑）
かなり充実したお盆休みでした。

昨日は『53PICK UP！淀川クリーンアップ大作戦』に四代目と参加して来ました。
炎天下でのゴミ拾い、汗びっしょりと大変でしたが
心清らかになりました。

とり平のお客さん遥奈ちゃんに会いました。
ちょっと見ない間にホントいいお姉さんになってたのでビックリ！
また家族で食べにおいでねェ～！

やっと梅雨が明け、夏本番！
梅田も家族連れを多く見かけるようになって来ました。

今日は台湾からのお客さんです。
日本へ来たら（約年６回）、必ずとり平に２日続けて奥さんと食べに来てくれるルーさん。

今回は久しぶりに息子さんも登場。
鴨ネギに軟骨・三角。レンコン・トマトが大好き！
ルーさん達が来た次の日は、必ずいつもの倍の量を仕込みます（笑）
今日もとり平台湾支店を熱望されてました。
ルーさんの食べっぷり見てたら気持ちが揺らぐな～♪

―お知らせ―

やっと『三代目が行く！フランス完結編』が出来上がりました。
是非、ご覧ください。

先日お知らせしましたNHKの番組『関西もっといい旅』
放送時間が、８月５日（土）朝１０時３０分～１０時５６分に決まりました。
こちらも是非ご覧ください。

そして８月６日、『53PICK UP！淀川クリーンアップ大作戦』が開催されます。
気持ちの良い汗を一緒にかきましょう～！
是非ご参加くださいね。

―　お知らせ　―

６月３０日（金）にNHKの番組『関西もっといい旅』で放送された
『ひと夜に酔いしれて～大阪・新梅田食道街～』が、
好評の為、全国放送される事になりました。
８月５日（土）朝１０時～１１時の間、約３０分です。
ただし今回は、近畿（大阪・兵庫・京都・滋賀）は放送されません。
近畿以外にお住まいの方、久しぶりにとり平を味わってください。

『三代目が行く！完結編』
只今、作成しておりますので、もう少々お待ちください。