とり平の独り言！！

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2004/３/２９

２０日（春分の日）の話ですが、
食道街の三代目達（奴・春駒・味楽・きじ）と香川へ讃岐うどんを食べに行ってきました。

そう言えば、『三代目が行く！』の第一回目が讃岐うどんやったな〜と
久しぶりにしっかり味わってきました。

噂に聞いてた『中村』のカルボナーラ、お味はすご〜くマイルドな印象。
売り切れ寸前だった為、残念ながら小うどんしか食べれず心残り・・・

二軒目は三代目が行くでも登場した『長田』
もちろん釜揚げうどんを食したが、以前の感動がなかったな〜なんか変わった？？

三軒目はすぐ側にある『小縣家』
大根をすりながらうどんを待ち、出てきたところに卸した大根を入れ醤油を掛けたら
ズルズル〜ッとやるだけ。
大根の辛さが胃を刺激し、三軒目というのも忘れさしてくれます。
久しぶりに食べた本場の讃岐うどん、いやぁ〜旨かった！！

３時間後、鷲尾山のホテルで宴会が始まりました。
みな『食』を仕事にしてるだけの事あって、よ〜食べますわ（笑）

とり平本店で頑張っておりました二宮くんですが、
３月２５日をもちまして卒業致しました。
独立へ向けて次への道へ進みましたので、
何処かで会いましたら声を掛けてやってくださいね！

2004/３/２３

『あまから手帖』４月号、本日発売！！
『味に魅かれて通う店』にてとり平が紹介されてます。
是非、ご覧くださいね。

大変遅くなりましたが、『三代目が行く！』久しぶりの更新。
今回は雪の降る長浜への旅。
こちらもご覧くださいね！！

2004/３/１８

武岡さんが娘さん＆お友達と来てくれました。

なかなかエェ〜光景ですね。
いつか自分もこういう日が来るのかなと想像するとニヤけてしまいました。

親から子へ・・・お客さんもこうして受け継いでいってくれはるやから
とり平ももっと頑張っていかなあかんと思います。

2004/３/１６

先週末、『７００００』をGETした安藤くん（左）が来てくれました。

お茶で焼き鳥を味わうのが安藤スタイル。
この日もプレゼントのモモ焼きを含め、フルコースを完食！

そして今日は『６６６６６』をGETされた坂本夫妻が東京より登場！

とり平をHPで我慢している分、今日はしっかりと食べて帰られました。
今度、機会があったら東京湾案内してくださいね！

2004/３/１０

急に暖かくなってきましたね〜。
この前の日曜日の寒さはいったいなんやったんやろ。
実はこの日、雪の降る中
滋賀県の長浜まで行っておりまして、郷土料理を食べました。
この模様は後日ご報告という事で、
本日、とり平に春がやって来ましたよ〜！！

京都・山城産　『若竹の鴨巻き』
サクッとした食感に鴨の旨味がよう合います！
是非、この機会に春を味わってくださいね。

2004/３/４

3月なってまた寒なってきましたね。皆さん風邪大丈夫でしょうか？

今日は名古屋のジンくんと恭子ちゃんの登場！

今年もう3回目？
月１度は大阪の味を食べな落ち着かんようです（笑）
しかしビックリしたね〜噂してたら松本さん＆藤原くんが登場するとは・・・
この後、ふたりは奥店へと合流しに行きました。
いつも遠いとこありがとう〜！

もうすぐ７００００ですね。
GETされた方はメールよろしくね！

2004/３/１

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