とり平の独り言！！

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（クリック！　小玉氏　作　クリック！）
　

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2003/４/２８

（ウエティ＆イッスー＆オカティ）
前は同じ職場で働き、週に一度はとり平に来てたんですが、
それぞれ違う道に進み、久しぶりに三人揃って食べに来てくれました。
一緒に食べ歩きに行った仲間、
食べっぷりは衰えてないな〜！
また時間つくっておいでね！

昨日は加門夫妻からご自宅に招待され
江口くんと一緒に美味し〜いワインをよばれに行きました。

（左から加門さん奥様、そして江口くん）
奥様の手作り料理をみて胃袋がキュ〜〜ッ！
たくさん用意して頂いてました。

右の写真。骨付き豚をダシでコトコト煮て軽くソテー。
身は柔らかく脂もトロ〜ッとして絶品！
何個でも食べれます。

フランシス・フォード・コッポラ　ルビコン79.マグナムではじまり
シャンパーニュ　ランソン　ゴールドラベル　ブラン・ド・ブラン９０ですっきりし、
最後はD・R・Cのロマネ・サン・ヴィヴァン・・・

なんと贅沢な時間でしょう・・ワインを飲んでは料理をパクパク・・・
あっという間に時間が過ぎてしまいました。

加門夫妻、こんな機会を与えて頂き本当にありがとうございました。
楽しいお話、そして心温まるおもてなし・・・
ただただ感謝です。
そしてお二人との出会いをつくってくれた江口くんありがとう！

2003/４/２３

玉井くん＆森実くん登場！

青葉（4/1独り言）で偶然会って以来やね。
森実くんは今日がとり平初デビュー！
鴨の旨み、ゴールドの驚きにハマってしまいました。
これから歯科開業にむけて頑張ってくださいね〜！

先日、地面に落としてこわした携帯電話。
メールでお知らせ頂き感謝しております。
メカニック小松君がなんとか電源が入る状態に直してくれました。（感謝！）
大変お騒がせ致しました。
これからは大事に扱います・・・すみませんでした。

2003/４/２１

先週の土曜日、久しぶりに昌代ちゃん＆佐川さんが来てくれました。
今回もとり平の焼き鳥を食べにわざわざ大阪へ・・・。

前回（８月）は少々旅の疲れからか、いつものペースで食べれなかったが、
公約通り、しっかり食べはりましたで〜
『女性チャンピオン復活！』です。
（この体のどこにあれだけ入るんやろ・・・）
次回は三代目オリジナルを作って待ってるね。

―お知らせ―

お待たせしました！
本日より『ペティーオニオンのミンチ』の復活！
寒い時期は国産がなく、やっと国産（愛知県産）のオニオンが入ってきました。
やっぱり食感と甘みが違います。

もう一つ重要なお知らせ。
昨日、携帯電話が壊れてしまいました。
データが全て消えてしまいました・・・
皆さんの携帯番号＆アドレスが全てなくなり大変困っております。
大変お手数ですが、こちらまで番号と携帯アドレスを送ってください。
これからはちゃんとバックアップとっときます。（ホンマに送って〜ごめんちゃい）

2003/４/１５

今日は石田夫婦登場☆

お腹一杯になる前に早めにモモ焼きを注文！
骨の周りの美味しいお肉は奥さんがGET！
お腹も落ち着いたかな〜っと声をかけると
手羽先に再度ミンチにまだまだ続く・・・
ホンマに鶏好きな夫婦やな〜と見入ってしまいました（笑）
次回は少しひねったネタ用意しときますね！
今シーズンは是非『マグロ』釣って話を聞かせてね！

2003/４/１０

今日は本店の日。
本店と奥座敷と交互に来てくれるんですよ。

（堺くん＆ゆり子ちゃん＆乾くん）
僕がまだ奥座敷で焼いていた時、
とり平のHPを作ろうと思ってて、色々PCの相談に乗ってもらってたな〜。
あれからもう4年近くになるんか・・・早いもんやね。
これからも掛け持ちよろしくね！

2003/４/８

今日は『アサヒビール総合酒類展示・試飲会』へ行って来ました。
ビールはもちろんウイスキーにブランデー、スピリッツ・・・
たくさんある商品の中で目指すはワイン！
ムートンはムートンなり！っと
『バロン・フィリップ・ド・ロートシルト　テイスティングセミナー』を受講してきました。

白2種類、赤6種類と説明を聞きながらテイスティング。
下から順番に飲みましたが
や〜っぱりムートン・ロートシルトを味わうと・・・
比べるとやっぱり値段の差がでるもんやなと思いました。
（比べずそれだけ飲んでたら充分美味しいんやけど）
あっという間の2時間。
これで仕事がなかったらこの余韻にもっと浸れたのに・・っと
思いながら職場へ帰りました。
他にチリの新ブレンド・ワイン『エスクード・ロホ』
個性的で美味しかったな〜！

2003/４/４

最近、宝塚はファミリーランドへ訪れるお客さんで
朝からごったがえしています。
家族連れだけじゃなく、年配の人も結構多い。
それだけ皆に愛され思い入れの多い場所なんだとつくづく思う。
昔は宝塚って言ったら『温泉・歌劇・ファミリーランド』で、
料理旅館もたくさんあって、
タクシーから料理旅館に降りる芸者さんもよく見かけたもんです。
段々と宝塚らしさがなくなってきたな〜。
これで歌劇だけになってしまう・・・。
ファミリーランドがなくなる宝塚、
今後どうなって行くのだろうかと心配してしまう宝塚住民の独り言でありました。

2003/４/１

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