独り言0206

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２月に菅野さんが連れて来てくれた
北海道の福森さん・高橋さんが再登場☆

（左：福森さん・高橋さん・佐々木さん・菅野さん）

今回は、京都の佐々木さんも加わり『社長お任せコース』を楽しんでもらいました。
その中の一品、『ベッカム』（ホンマにこんな名前になっちゃったよ～）
菅野さん、えらい気に入って食べたらしいですね（笑）
なかなかえ～食感でしょ！
今度はもう一つの新作を試してくださいね☆

『ベッカム』（本物）と言えば、お土産に『エヴィス』をかなり買って帰ったそうで・・・。
日本行ったら買って帰ろって決めとったんやろね。
すごいな～その道のプロ、ベッカムまでトリコのするとわ・・・。
え～もん作るって大事やね。
とり平も負けてられへんな～！

福森さん・高橋さん、『そのうち北海道行くからその時はよろしくね！』っと
社長より伝言がありましたよ（笑）

やっと梅雨らしく一日雨。
でもこの肌寒さ、変な感じ～梅雨らしくないですね。
非常～に仕事しやすいけど（笑）

最近、こんなメニューもちょくちょく作ったりしてます。

左は、『後引く味や～ッ！』っと調子付いた女性向けメニュー。
右は、帰っちゃたけど『ベッカム』を意識したメニュー。（そのままやけど・・・笑）
数量に限りがありますので、
是非食べてみたい方は、お気軽に予約メールしてくださいね。

お蔭様でだいぶんと本店の空気に慣れてきました。
総本店や奥のお店より一人でちょこっと食べて帰るお客さんが多いです。
そして今日の一枚。

（左から小山さん・川口さん・小松くん・山本さん）
それぞれ一人で立ち寄って、ご覧の通り焼き鳥を通じて『輪』が出来ました！
今まで本店に置いてなかった三代目オリジナルメニューなど
徐々に『三代目色』を出していきますんで、
楽しみにしててくださいね。
その前に、みなさんの好みを覚えてからですね。
深いですよ～とり平の焼き鳥わ☆

新製品、完成間近！
女性向けメニューやけど男らしいお客さんの
『後引く味や～ッ！』の一言に、調子付いております。
出来あがったら写真載せますね！

久しぶりの更新。
とうとう日本負けちゃいましたね。試合前のヒデのコメントが気になってたんやけど
現状に満足したらやっぱりあかんもんですね。
イタリアに勝った韓国はホンマすごいね～。
次はスペインが相手か・・・

『スペイン』と言えば、最近自分の中でものすごく興味がある国。
ワインもフランスから職人が移り住んで、
なんか凄い事になってきてるみたいやし、
料理では、最近話題のレストラン『エル・ブジ』
フェラン・アドリアっちゅ～シェフが独創的って言うか、
斬新な料理の提供の仕方をしてる。
でも食べた事ないから旨いんかどうかわからんけど・・・。
そのうち、関西でも『スペイン旋風』がやってくると思いますよ。
話がそれてしまいましたが、さてどっちが勝つかな？

今日は『魔法のレストラン』が放送された。
もちろん放送中は仕事中やからビデオでさっき見ました。
やっぱり自分を見るのは恥ずかしいもんですね。
他にも色々商品を撮ったんやけど
キレイな『新梅田食道街』を宣伝してくれたんやから良しとするか（笑）

早速、番組を見て来てくれました。

（東京から出張で大阪へ来られてた左から根岸さん・掛札さん・吉原さん）

たまたまホテルで吉原さんがテレビを見ていて、
『ここだぁ～！』ってそのままとり平へ。
テレビで見たって聞いた瞬間、
『まだ番組やってますやん！』って、つっこんでしまいました。
ドンドン・ゴールド・ポンポン・・・一通り食べられました。（ホンマ食べはったよ）
次回とり平へ来られる時は、ちゃんと『裏メニュー』も出しますね！
楽しみにしといてくださいね☆

キリ番30000をGETした小松くん登場

GETしてからも週に３回は来てるんやけど、
本日、念願のTシャツを着て記念撮影☆
後から見た姿は、黒髪になった社長みたいだったよ（笑）
金曜日、また待ってるでぇ～！

いよいよ明日放送か・・・。
撮影の時よりなんか恥ずかしいな～っと思う今日この頃です。

日曜日は家族とファミリーランドへって来ました。
いつ行っても並ぶ事がなかった乗り物も、人・ひと・ヒト・・・。
皮肉なもんやね、閉園が決まって人が集まるっちゅ～のも。
乗り物も徐々に消え、ゲームコーナーやレストランも減っていました。
月一回、公園がわりに行っていた我ファミリーにはホンマ寂しいの一言です。

で、ファミリーランドの後は決まってここへ行きます。

花の道のセルカにある明石焼き『ひとくち』。
今日も一人で二人前半をペロリと食べておりました。
皆さんもファミリーランドの帰りに立ち寄ってみられたらいかがですか？

それともう一つ。
先月、『魔法のレストラン』の収録が店で行われた。
あんまり面白い内容じゃないけど、（とり平の場合ね）
今週の木曜日に放送されますので、暇やったら観てください。

―　近況報告　―

本店へ転勤して３日が経ちました。
なかなか本店の動きに体が慣れません。
今までいた総本店と北店（奥のお店）とは、全く焼き台の向きが逆。
右を向けばお客さんだったのが今度は左・・・。
一日に数回、フードで頭を強打しております。
痛い目あって体で覚えなしゃ～ないね。

今までお世話になったお客さんが覗きに来てくれたり、新しい出会いがあったり
元気にやってますよ～！
もう少し慣れてきたら、本店のお客さんも紹介していきますね。

今日からとり平も衣替え！
『特製エプロン＆前掛け』

これからは『歩くEVISの広告塔』になりまっせ！
いつもエプロン・前掛け姿で百貨店であろうが銀行であろうが
どこでもこのスタイルで歩きまわってますからね。

みなまで言うな～藤原くん。
自分の前掛けには、ちゃっかり『社長用』ってヒモに書きこんでありました。
（カワイイとこあるでしょ！いつの間に・・・って感じやけど）
スガノさんありがとうございま～す！
ガンガン洗って使い込みますね♪

剛くんからの豪華な差し入れ！

『ヒラマサ』＆『ブリ』
写真じゃ大きさがわかり難いかも知れませんが、
デカイまな板一杯に横たわってます。
『お前もたまには食べれる魚釣って来いよ』と言わんばかりの
社長の視線を感じながら、美味しく頂きました。
重たいのにありがとう！また僕のかわりに持ってきてね！

で、お知らせです。
明日（火）から私事三代目は、本店の方へ転勤になりました。
新しい場所でも頑張りますので、本店のお客様よろしくお願いします。
そして８年間お世話になりました総本店・奥座敷（北店）のお客様、
たまには覗きに来てやってくださいね。