焼 肉 編
僕は、大の焼肉マニア。家も鶴橋近所ということで、
この界隈のお店はほとんど制覇した。
今では、食べたい味付け（塩orタレ）や
部位（肉or内臓）によって、店をセレクトしています。
そんな僕が、わざわざあびこまで足を運ぶのも、
この店に来て焼肉の概念が変ったんですわ。
見て下さい。この盛り付け。
 
（ツラミ塩・赤セン塩）
こんなキレイに出すとこないで。
もちろん肉は上物。
基本的にこの店では、岩塩で味付けし、
モノによっては、コショウが加わるぐらいです。
 
（タン刺し・こころ刺し）
造りに使うタンは、もちろん先だけ。
柔らかいとこしかだしません。
店主のこだわりは、素材だけに止まらず、
出すタイミングも一皿食べ終わるのを見計らって出してきます。
この辺りも、焼肉版・とり平と言った感じです。
本日、僕が食べたMENUは、
塩ロース・塩ツラミ・塩テッチャン・塩ハラミ・塩赤セン
ネギ塩カルビ・タン刺し・こころ刺し・コリコリ（ノドボトケ）・生ビール４杯
以上、７８００円也！！
あ〜よう食った。満腹や！！
鶴橋の焼肉屋でこのレベルのもの食べたら
１０，０００円以上は、かかるやろな・・・。
帰りは、タクシー乗ってもお釣りが出るっちゅうもんですわ。
ここまで見て頂いた方々、すんません・・・
とある方の紹介で、今回は店の名前が出せないんですよ。
ヒントは、地下鉄あびこ駅から徒歩１０分。
この二人が、朝３時まで頑張ってます。
お休みは、水曜日よ。
知りたい方は、僕に聞いてね。
こそっと教えてあげるから☆
三代目の一言
『船木が行く！』を作りながら、悔しさで一杯になってきた。
こんな旨そうなもん、一人で全部食べるとわ。
『食べるのに夢中で、食べてる姿を撮るの忘れました』だって。
それに店の名前は書かないでくれっ？！
最後まで読んでもらった方に失礼だろ。
なんでも、紹介してもらった方に止められているそうな・・・。
何か愚痴っぽくなってきたが、
次回は必ず連れて行くように！！
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