とり平の独り言!!

 

 

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「北海道物産展」無事終了!!
最後は、みんなで記念撮影。

「アトリエ KAZU」
糸を染め一本一本、真心を織り成す
KAZUのお母さん。今秋、大阪に登場予定!!
「アトリエ 三好」
フクロウにこだわり(一刀掘り)
木と気で人々に人情の三好さんご夫婦。
来年の再会楽しみに・・・

2000
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2000/5/30

旨そうに食べまんなぁ〜!!

藤原くん、僕はあなたがうらやましぃ〜☆
何がうらやましいかって??
あなたの食べたメニューですよ。
フォアグラ?!仕上げに特製どんぶりっ?!

まっ、誕生日やったしぃ〜予約してくれはったしぃ〜
一度でいいから予約して、座って「おまかせコース」で食べたいなっ!!

社長、僕にも焼いてくれまっか!!

2000/5/29



学生時代のバイトの後輩、上野くん
彼女を連れてとり平に登場☆

何と二人は、グァム帰りだそうです・・・
(最近グァム行った人多いなぁ うらやましぃ〜)

いっぱい「お土産話」ありがとう!
グァムのクッキー食べたかったわ・・・

2000/5/26

‘‘ It's a small world !! ’’


一番右の吉丸さんは、本日二度目のご来店。
プラス、メールで何度かやり取りした間柄。
「焼き鳥食べに行こか」と二人を誘ってご来店。

みんなと色々話しをしていると
なッなッなんと、まんなかのグレッグさんの奥さんは、
うちの奥さんと幼なじみと判明☆
(結婚式、行かしてもぉーてた)

しかし、吉丸さんつながりで
まさかその方と、こうして出会うとは・・・
世の中、広いようで狭い!!
悪い事、出来へんねぇ〜。

2000/5/25

Newコーナーが出来ました☆

題して「三代目が行く!!」
何でも自分で歩いて勉強せなねぇ〜。
今回は四国編、見てやってくださいな・・・

2000/5/24



久しぶりに中村店に‘‘華’’が帰って来ました。
酒豪かつ食べっぷりも、当店イチニのこの二人!!

ホンマ、顔見て安心しました☆
ご覧の通り、社長もこんな顔するんよ・・

2000/5/22



グァム帰りの弥生ちゃん・真矢くん
常夏の香りいっぱいのお土産届に来てくれました☆
いい色に焼けてうらやましぃ〜。
(備長炭でも日焼けしたらいいのにな)
みんなでよばれますね!!

「四国・修行の旅」近々、更新しまーす。

2000/5/19

新メンバーさんのご紹介!!

大阪は、ええとこよ!!

先月、東京から「こてこて大阪」に転勤して来たばかりの牧野さん(彼)
紹介されて昨日は友達と食べに来られ、
今日は、東京の彼女(坂本さん)とご来店!!(ありがとやすっ)
ゴールド食べた時の笑顔が忘れられまへん・・・
帰られて社長の一言。
「彼女の笑顔が何ともいえん、エエ顔やぁ〜」
独断と偏見で、メンバーさん合格!!

準メンバーさん
これからよ!!
時間がなくてごめんね・・・
でも、二人はメンバーさんになれる要素を持ってます。
(入会方法は、おしながきに載ってます)
突然の写真にこのポーズ☆
さすが大阪人、なんかしますなぁー。
次回は、お気に入り「ミンチ」
全種類、用意しときまっさ!!

2000/5/17

今週、日曜日は四国は香川県へ
食の修行の旅に行く予定!!

食通・とり平メンバーさん。
どこかお勧めの「讃岐うどん」のお店、ありませんかぁ〜。
食べれる限り、寄って来たいと思います。
知っておられる方は、こちらまで・・・

ついでに腹ゴナシにBass釣りなども、
ええとこ知ってたら、こそっと教えてぇ〜!!
(あくまでも腹ゴナシ・ハラゴナシ・・)

2000/5/16

donnburi.jpg (8605 バイト)

今日は、こんなん作ってみました。
「とり平・ちょっと丼」

鴨を秘伝のタレでたき、山椒がピリっときいてます。
ただし、ご予約コースのみにお出しします。(単品はありません!!)
コースの仕上げに召し上がれ・・・

モニターになって頂きました、ラッキー?!なメンバーさん。
ご協力、ありがとう!!

2000/5/15


そろそろの到来?!
ちょっと、さっぱりメニュー「アスパラの鴨巻き」始めました。

長野産の柔らかいアスパラに鴨を巻き、
特製・梅肉をつけてサッパリと・・・
期間限定メニュー、一度お試しあれ!!

(数に限りが有りますので、ご予約もしくはお早めに)



  「もうすぐ夏やなぁ〜」

2000/5/9



「おとなの味やなぁ〜!!」

毎月、東京から出張でこられる、とり平メンバーの藤本さん
このGWに奥様の実家の秋田へ里帰り・・・
そこで取れた新鮮な「タラの芽・山ウド」
たっぷり我が家へ送って頂きました。(感謝・感謝!!

さっそく帰って天ぷらに・・・
ほど良い苦味と香りに社長もご満悦!!
家族だけではもったいない。
少々、メンバーさんにもお裾分けしようかなぁ〜??

2000/5/7

みなさん、GWは如何でしたか??
とり平は、5〜7日の3日間お休みしました。

この3日間、われら中村家は旅行に行かないかわりに
美味しいものを食べまくり・・・

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初日は、生駒の宝山寺へお参りに・・・
帰りに串かつ「知留久」へ。

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二日目、中村家が御ひいきにしている
割烹「宝塚たじま」へ。
ここは、ホンマ素材を上手に活かし、
季節に応じた器も見とれます。
(うちも、よぉ〜勉強させてもらってます)

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最終日、我家で質素に「大阪たこ焼きパァーティー」で締めくくり・・・

さぁ〜みなさん、明日から頑張ろう!!

2000/5/4

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ついに届きましたよ!! 待望の高知の「石豆腐」(10丁分)
分かりますか??手前が普通のお豆腐です。

またまたとり平メンバーズにお裾分け。
どんな食べ方しようかな、やっぱり刺身でいきますかぁ。
小林ご夫妻、感謝・感謝!!

2000/5/3

いつも休みを利用して、東京からわざわざ食べに
来てくれはる昌代さん
あなたがとり平総本店の女性チャンピオン!!

昌代さんの美味しそうに食べる姿に
思わず西尾店長もウットリみとれてます・・・
昌代さんのご要望 「とり平・東京店
社長にしっかり伝えておきます。
次回は、夏頃お会い出来るの楽しみにしています。

一度、各店の女性チャンピオンの対決
見てみたいような・・・(焼くの大変やろなぁ〜!!)

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2000/5/1

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前回、紹介したとり平最年少メンバーの弥生ちゃん
5月2日、4歳の誕生日を前にお店に来てくれました!!

お店から、ささやかながらバースデーケーキのプレゼント
ローソク4本立てて、嬉しそうな弥生ちゃん

子供の喜ぶ顔って、いつ見ても心が和むなぁ〜。
お誕生日おめでとう、弥生ちゃ〜ん!!

 

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