独り言0009

西尾店長、「とり真剣勝負」の巻

「ここに来るのが楽しみです」と語る、上村先生。
名古屋から月に一度、西尾スペシャルコースを食べに来られます。

（なんの先生か知りたい方は、こちらへ）

「よそではお酒飲むんですが、ここではウーロン茶で・・・」
この先生の気合の入ったお姿に
西尾店長も、「あっ！」っと言わせる対決メニュー作りに
知恵をしぼってます。
（でも、考えてる時って楽しいのよね）

また来月の対決、楽しみにしてます☆

とり平には、ホンマ色んな方がやって来ます。

（おかんにプレゼント☆）

おかんと写ってる北田さんも長い事、とり平に来てくれてはるけど
この間まで、何してはるか知りませんでした。
実は、「かな文字」の書道美術の先生でした。

（鳥と書かれてます）
８月は、阪急百貨店で個展をされて、次回は新阪急ホテルでされるそうです。
店に飾らしてもらお～っと☆

追伸

「指圧の心は母心」
浪越先生が亡くなられました。
その昔、とり平のお客さんだったそうです。
社長に聞いて、ビックリしました。（合掌！）

「ヒヨコの会」は、四代目と共に歩む会・・・
遥菜ちゃんも、とり平を愛する「ヒヨコの会」のメンバーです。

（最近は、手羽先にハマってるのよ）

遥菜ちゃんの笑顔と食べっぷりは、
まわりの大人たちにヤスラギを与えてくれる・・・
あの大将も喜んでたよ～☆

いつも仕込みの時は、ラジオを聴きながらするのがとり平流・・
その名も「ハーイ！パラダイス旅行・三上公也です！」
この番組、AMラジオには珍しく、懐かしい音楽がたくさんかかります。
(FMなんて聴きません。串を打つには、AM放送がいいのよ、笑えるし・・)

（悲しきサルタン/ダイアー・ストレイツ)
今日の心に残る、この一曲。
マーク・ノップラー率いるこのバンド。
、パンク全盛（イギリス）のその時代、シンプルなギターサウンドが泣かせるなぁ～。

こんな事を思いながら、船木くんと並んで仕込みをしてます。

AM放送で育った世代！
（鶴光でおまぁ～・・・懐かしい話は、次回にしょうか！）
みなさん、FM８０２ばっかり聴かんと
たまには、AM放送もええもんよ～☆
（アチャコ・大西くん、わかりましたか。ルアーありがとう！）

何なの？このショット・・・・
９月１７日（日）の出来事です。
maru01.jpg (12454 バイト)
シラフじゃ出来ません！
お酒を浴びるホド飲んで、鳥を丸ごと食べたら
こんなんなっちゃいました・・・
只今、製作中です。もうちょっと待ってね☆
（しかし、よう似とんなぁ～）

「あ～～っ！」の、フーちゃんの声に
誰が来たんかなっと思ったら、
「東京へ帰る前に、もう一回食べた～い」っと、
二夜連続の女性チャンピオン（昌代＆洋子ちゃん）の登場でした。

（本当は、３人で来てました。ゴメンね・辻さん・・・）

秘伝のタレがたっぷりかかった
これぞとり平・焼鳥丼（大盛？）に、二人はご満悦☆
（二人の笑顔に、金メダル！）

追伸
明日は、「三代目が行く！番外編？」
鉄の胃袋パワーで、食べまっせ飲みまっせ！！

三連休の初日、色んなとこから来てくれました

とり平総本店女性チャンピオンの昌代さん（前列右）
東京から友達とを連れて登場☆

（船木くん、しっかり撮りなさい！スンマセン・・・）
さすがチャンピオンの食べっぷり（風格がある）
「最後に、もう一回付きだしの焼鳥を・・」
何とも憎いお言葉、さすがですなぁ～。
（来月また待ってます）

続きましては偶然、席が隣り同士になった
「遠距離恋愛組」
（徳島・栃木組）（神奈川・大阪組）

（初対面で、この盛り上がり・・・）
デートの場所に、いつもとり平を選んでもろて嬉しい限りです。
旨いもの食べて、愛を育んでいってくださ～い！！

宮佐さん（右のお尻の方）へ
徳島の銘酒「芳水」、ありがとうございます。（今度はシッカリ・・・）
日曜日、皆で頂きます。
宮佐さんお勧めの「日本一旨い・から揚げ」、気になるなぁ～。
四国行った時、絶対連れってってぇ～！

大伴くん（中央、女性の肩に手をマワしてる方）へ
今日は、絶好調のイケイケ・モードやったね！異様に盛り上がってたね。
キミのキャラクターは、何か許せちゃうのね（好きよっ☆）

地元・大阪「ワタシらも負けてへんでぇ～」

このカップル（柴内さん・純ちゃん）も、よく食べるんよ。
この三枚の写真の方々が、同じ時間に重なって
西尾店長始め、みな大変でした。
（でも、嬉しい悲鳴・・気合が入ります）

オリンピックに負けないぐらいの
熱い、アツ～イ☆一日でした。

病院に通いだして３日目、
こんなに続けて病院に行ったのは、初めてのような気がする。
「病は気から」、気合が入る音楽を、探して取り出したるは、この一枚♪
Jimi hendrixだぁ～っ！！
（ジミ・ヘン･･･漫画じゃないよ☆）

ジミ・ヘンドリックスとの出会いは・・・
高校１年の時から通っていた（勉強もせんと）、川西にある「Sub　Rock」というスタジオに
ギターを反対に持って、派手な衣装で弾いているポスターが貼ってあった。
これがジミ・ヘンかと、店の人にテープを録ってもらう。
家で早速聴くと、激しく、攻撃的。それから、ビデオを借りた。
ホンマに、逆さまにギター持ってた。（その当時、左用のギターは少なかったのだろう）
歯でギターを弾くは、このサウンドって体に刺さるんよね。でも、心地良い・・・

っと、まぁ～色々書いてしまいましたが、
ニィ～☆くんにも言われた通り、気長に直します。
（森澤さ～ん、黒川さ～ん！！ご心配お掛けしました）

とり平メンバーの青木くん（写真・左）は、
実家（島根県・浜田）に帰ると、
浜田の海でとれた海の幸を、とり平に送ってくれてます。
（いつも、おおきにっ！）

（焼鳥の‘串’の世界は、奥が深いのだッ！）

今日は、出張で大阪に来ていた幼なじみと
焼鳥で一杯、昔話しに花を咲かせてました。
（こういうお酒って、え～もんやね☆）

追　　伸

私（三代目）、実を申しますと、昨日と今日早退させてもらいました。
日曜日にちょっと背筋を痛めまして・・・
コルセット、グルグル巻き状態。（ツライ～）
ケガして初めて分かる、健康の有り難さでありました。
明日は、最後まで頑張ります！

季節の香りに誘われて☆

やって来ました「６０’ｓ　Monkeebyrds」の面々。
（左から、イシモッさん・リキナイ博士・アチャコ）

「香り松茸、味シメジ・・・」
そこへスダチをキュッと搾って、う～～ん、たまらんなぁ～！！

仕上げに、イシモッさんからのプレゼント

秋のもう一つの主役です。
炭火で「焼き栗」、これまた美味い！！
（我らが地元、清荒神の味やね）

秋と言うには、まだまだ暑いけど
目で、そして舌で四季を味わう・・・
これ、日本の文化ですねぇ☆

「心臓バイパス焼きって、何でっか？」
皆様からのお問い合わせメール、
今日は写真付きでお答えさせて頂こう・・・

これは心臓と、心臓から出てるクダ（血管）のあいだに付いている脂を
キレイに掃除し、一個の心臓から少しだけとれ
それを約２０個使って、やっと一串となります。

ほど好い弾力と、ナントも言えない脂の甘味が
タレともよくからみ・・・

数に限りがありますので、食べたい方はご予約を☆

鈴木家とは、親子三代の長～いお付き合い☆

今日は、子供さんを連れて登場です。
いやぁ～ご立派！えぇ～食べっぷりですわ！！
鴨のもも焼きまで、ペロッと・・・
食べたくなったら、いつでもお父さんに言うのよ☆
（全国お父様諸君、たまには家族も連れて来ましょう）

先生、四国讃岐うどん巡り行きましょね！！